Veganer Kochkurs Sushi – Küchenstudio Burgthann

Veganer Sushi Kochkurs: Rollen, Formen & Genießen

 

Lust auf Sushi mal anders? Mein veganer Kochkurs im Küchenstudio Burgthann eröffnet dir eine neue Welt vielfältiger Sushi-Kreationen. Sushi ist im Grunde kalter, gesäuerter Reis mit Gemüse, Norialgen und raffinierten pflanzlichen Füllungen. Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du den perfekten Sushi-Reis zubereitest, wie viel Reis aufs Noriblatt gehört und wie du verschiedene Sushi-Arten meisterhaft rollst. Von Hosomaki über Futomaki und Nigiri bis hin zur beliebten California Roll – du lernst die klassischen Techniken und überraschend einfache Tricks für vielfältige Geschmacksrichtungen

• Dieses Kursthema ist auch als privates oder Firmen-Kochevent buchbar. 👉 Schreib mir und wir besprechen deine Rahmenbedingungen und Wünsche

 

So läuft der Kochkurs ab

 

👩‍🍳 Schritt für Schritt gemeinsam kochen: Alle Teilnehmenden arbeiten gleichzeit und lernen dieselben Handgriffe. Ich zeige dir jeden Schritt – vom Reis auftragen über das Rollen und du probierst ihn direkt selber aus. So rollen, füllen und formen alle ihre eigenen Sushi-Kreationen.

👥 Lernen durch Mitmachen: Ob Reis verteilen, Noriblätter rollen oder Sushi schneiden – ich leite dich an und du setzt es direkt um. So lernst du spielerisch und sicher die wichtigsten Techniken.

🍲 Gemeinsames Essen: Zum Abschluss genießen wir unsere Sushi-Kreationen in gemütlicher Runde – frisch gerollt, bunt und vielfältig.

📖 Rezepte zum Mitnehmen: Nach dem Kurs erhältst du die Rezepte und alle Informationen rund ums Thema Sushi als PDF, sodass du zuhause üben und neue Kombinationen ausprobieren kannst.

✨ Praxisnah & lebendig: Keine Theorie, sondern aktives Ausprobieren, Mitmachen und Lernen – ideal für Anfänger und Fortgeschrittene.

 

Typische Sushi-Varianten im Kurs

 

• Hosomaki – klassische dünne Rollen
• Futomaki – große, bunte Rollen
• Uramaki – Inside-Out Rolls
• Nigiri – handgeformte Sushi-Häppchen
• kreative Füllungen mit Gemüse, Obst, veganem Omelett & pflanzlichem Thunfisch

dazu: Sriracha-Mayo, traditioneller Ingwer & Sojasauce

👉 Je nach Termin und Saison können die Rezepte variieren – immer 100 % pflanzlich, frisch und köstlich.

👉 Auf Nachfrage ist der Kurs auch komplett glutenfrei möglich – sprich mich gerne bei der Buchung darauf an.

 

 

Deine Vorteile auf einen Blick

 

🌱 Vegan & authentisch: Sushi ganz ohne Fisch oder Ersatzprodukte – rein pflanzlich und kreativ.

🍽️ Techniken lernen: Reis kochen, rollen, füllen und schneiden – Schritt für Schritt erklärt und umgesetzt.

👥 Kleine Gruppe: Max. 11 Teilnehmende – persönliches Lernen in entspannter Atmosphäre.

📝 Rezepte als PDF: Alle Informationen zum Nachmachen für zuhause.

🎌 Japanisches Flair: Ein Kurs, der Spaß macht, inspiriert und Lust auf mehr Sushi-Abende gibt.

🌿 Qualität & Nachhaltigkeit: Für meine Kochkurse verwende ich bevorzugt Bio-Produkte und achte – wo immer möglich – auf regionale und saisonale Zutaten. So kochen wir frisch, bewusst und mit den besten Lebensmitteln.

 

Veganer Sushi Kochkurs in Burgthann bei Nürnberg – Warum dieser Kurs?

 

Veranstaltungsort: Küchenstudio Pölloth Burgthann bei Nürnberg.

 

Kennst du das?

 

„Ich liebe Sushi, aber im Restaurant gibt es kaum vegane Varianten.“

„Ich möchte Sushi endlich selbst rollen lernen – weiß aber nicht, wo ich anfangen soll.“

 

Genau hier setzt mein Kurs an:

 

• Du lernst die Grundlagen und Techniken von Grund auf.
• Du siehst, wie kreativ und vielfältig veganes Sushi sein kann.
• Du gehst mit Sicherheit, Inspiration und Lust nach Hause, eigene Sushi-Abende zu gestalten.

 

✨ Hol dir Japan-Feeling auf den Teller – mit meinem veganen Sushi Kochkurs in Burgthann!