Community Event Sauerkraut selber machen

Community-Event – Sauerkraut selber machen

Frisches Kraut, das richtige Salz und deine Hände – mehr braucht es nicht.

Sauerkraut selber machen ist einfacher, als viele denken – und gemeinsam macht es noch mehr Spaß. Wir schneiden, kneten und setzen das Kraut direkt an. Dabei bekommst du ein Gefühl dafür, wie unkompliziert Fermentation sein kann. Am Ende nimmst dein eigenes Glas mit nach Hause.

✨ Was passiert im Event:

wir schneiden & verarbeiten frisches Weißkraut
würzen nach Geschmack (pur oder klassisch)
kneten das Kraut gemeinsam
setzen dein eigenes Glas an

👉 Dein persönlicher Sauerkraut-Ansatz entsteht direkt vor Ort.

So läuft das Community-Event ab

👥 Gemeinsam statt alleine: Wir arbeiten parallel und unterstützen uns gegenseitig.

🍓 Direkt ins Tun: Vom ersten Schnitt bis zum fertigen Glas – alles entsteht vor Ort.

🧂 Einfach & ursprünglich: Du erlebst, wie simpel Fermentation wirklich ist.

🥄 Austausch & lockere Atmosphäre: Nebenbei bleibt Zeit für Fragen und Austausch.

🥖 Kleine Genussmomente zwischendurch: Frisches Brot, Brötchen oder Croissants mit hausgemachter Marmelade laden zum Probieren ein.

🍹 Sommerlich & erfrischend: Hausgemachte Limonade oder gekühlter Tee begleiten uns durch das Event.

🍯 Am Ende wird geteilt: Alle Gläser kommen zusammen – und jede:r nimmt von allem etwas mit.

🧼 Gemeinsam abschließen: Zum Schluss bringen wir alles gemeinsam wieder in Ordnung.

Was du mitnimmst

👉 dein eigenes Sauerkraut im Glas

👉 ein Gefühl dafür, wie einfach es geht

👉 Lust, es wieder zu machen

✨ Veranstaltungsort & Termin

📍 Ort: 90552 Röthenbach an der Pegnitz, Adolf-Kolping-Platz 1 (Parkplätze vor dem Haus – erreichbar mit dem ÖPNV)
🕒 Termin: Sonntag, 20.September 2026, Timeslot 1: 10:00–12:00 Uhr Timeslot 2: 14:00-16:00 Uhr
🍪 Leistungen: Zutaten, Bügelverschlussgläser, Nutzung der Küche, Getränke & Probierhappen inklusive
🎁 Mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Lieblingsmesser groß & scharf eigenes Bügelverschlussglas (0,5-1l) falls vorhanden

👉 kein klassischer Kochkurs – wir machen einfach gemeinsam