Veganer Online-Kochkurs italienisch

Veganer Online-Kochkurs „Italienisch“ – La Dolce Vita direkt aus deiner Küche

Italien steht für gesellige Tischmomente, für Gerichte, die nach Sonne schmecken, und für Aromen, die sofort an laue Abende in einer kleinen Trattoria erinnern. In meinem veganen Online-Kochkurs „Italienisch“ holen wir genau dieses Lebensgefühl direkt in deine Küche – live via Zoom.

Für einen Abend holst du dir die italienische Lebensfreude direkt in dein Zuhause. Im Mittelpunkt stehen bei uns die Schätze der italienischen Alltagsküche: aromatische Gemüsegerichte, würzige Tomatensaucen, feine Antipasti, handgeformte Polpette und ein cremiges Dessert, das selbst Nonna zufriedenstellen würde. Du wirst staunen, wie vielfältig, farbenreich und überraschend pflanzlich die echte italienische Küche schon immer war.

Du möchtest lieber mit andern vor Ort im Küchenstudio kochen?

👉 Sicher dir deinen Platz im „Kochkurs im Küchenstudio in Burgthann“

 

 

Der große Vorteil:

 

• Du kannst von überall aus teilnehmen – ganz ohne Anfahrt.
• Du kochst in deiner eigenen Küche, kennst jeden Handgriff und kannst dich so kleiden, wie du magst
• Du sparst Zeit & Kosten und erlebst trotzdem echte Kurs-Atmosphäre – nur eben gemütlich daheim.
• Nach der Buchung erhältst du von mir eine Einkaufsliste und die Rezepte als Download, sodass du perfekt vorbereitet bist.

 

So läuft der Online-Kochkurs ab

 

👩‍🍳 Gemeinsam kochen – jeder in seiner Küche: Du erhältst vorab alle Infos zum Online-Kochkurs, damit du gut vorbereitet bist. Während des Kurses führe ich dich Schritt für Schritt durch die einzelnen Gerichte. Nach jedem Arbeitsschritt warte ich, bis alle Teilnehmenden so weit sind – so kann wirklich jede:r mitmachen, egal welche Vorerfahrung beim veganen online Kochen vorhanden sind. Wir kochen sozusagen synchron, du kannst jederzeit Fragen stellen – fast so, als würdest du neben mir am Herd stehen.

💻 Live via Zoom: Dank meiner 3 Kamera-Einstellungen siehst du mich, die wichtigen Handgriff wie füllen & formen im Detail oder was gerade im Kochtopf passiert. So kannst du die Zubereitung optimal verfolgen. Wichtig ist zudem, dass du mich gut sehen und hören kannst. Du brauchst somit nur ein internetfähiges Endgerät mit Kamera & Mikrofon, damit wir uns sehen und austauschen können.

📖 Rezepte & Einkaufsliste: Die Zutaten für die Rezepte sind bewusst einfach gewählt – alles, was du brauchst, findest du im Supermarkt um die Ecke oder hast es vielleicht sogar schon zuhause. Nach der Buchung bekommst du die Einkaufsliste und alle Rezepte als PDF, so kannst du entspannt einkaufen, bist du bestens vorbereitet und kannst die Gerichte jederzeit nachkochen.

👉 Portionen & Meal Prep: Die Rezepte sind auf 2 Portionen ausgelegt – je nach Appetit. So kannst du nach dem Kurs mit einem lieben Menschen gemeinsam genießen oder dir eine Portion für den nächsten Tag als Meal Prep aufheben. Bitte beachte: Es ist während des Kurses nicht möglich, die Gerichte für deutlich mehr Personen zuzubereiten.

✨ Praxisnah & entspannt: Ich erkläre alles ruhig und verständlich. Kein Stress, kein Perfektionsdruck, einfach gemeinsam kochen – fast so, als würdest du neben mir am Herd stehen.

ℹ️ Hinweis zur Teilnahme: Das Koch-Duo-Ticket ermöglicht 2 Personen die gemeinsame Teilnahme an einem Gerät. Bitte buche dieses Ticket, wenn ihr zu zweit in einer Küche kocht – unabhängig ob Paar, Freundschaft oder Familie.

 

Typische Gerichte im Kurs (Beispielmenü)

• Involtini di Zucchine – feine Zucchiniröllchen mit mediterraner Füllung
• Panzanella – italienischer Brotsalat, sommerlich & aromatisch
• Spaghetti alla Puttanesca – würzig, tomatig, olivig
• Polpette mit cremiger Polenta – italienische „Fleischbällchen“, nur eben rein pflanzlich
• Tiramisu – der italienische Klassiker in veganer, federleichter Variante

👉 Je nach Termin und Saison können die Rezepte variieren – immer 100 % pflanzlich, festlich und köstlich.

Welche Küchenausstattung brauchst du?

Für den veganen Online-Kochkurs ist keine Profi-Ausrüstung nötig! Du solltest griffbereit haben:

• Herd, Backofen und Kühlschrank
• 1–2 Töpfe & 1–2 Pfannen
• Schneidebrett und Messer
• Nudelholz
• Mixer (Stab- oder Standmixer)
• Gemüseraspel & Kochlöffel

👉 Falls dir etwas fehlt: oft lässt sich Equipment unkompliziert bei Freunden oder Nachbarn ausleihen.

 

Deine Vorteile auf einen Blick

🌱100% italienisch – 100% pflanzlich: Entdecke, wie aromatisch, warm, würzig und überraschend einfach vegane italienische Küche ist.

👩‍🍳 Bequem zuhause mitkochen: Du kochst in deiner vertrauten Umgebung – und trotzdem gemeinsam mit der Gruppe.

ℹ️ Interaktiv & live: Dank 3 Kamera-Perspektiven siehst du alle wichtigen Details und kannst jederzeit Fragen stellen.

📝 Rezepte & Einkaufsliste: Alle Unterlagen gibt’s als PDF mit Zutaten die du im Supermarkt um die Ecke findest.

🍝 Alltagstauglich & gästegeeignet: Perfekte Wohlfühlküche: schnell, aromatisch, sättigend und beeindruckend.

 

Veganer Online-Kochkurs „Italienisch“ – Warum dieser Kurs?

Kennst du das?

„Ich liebe italienisches Essen, aber vegan fehlen mir oft die typischen Aromen.“

„Ich möchte endlich wissen, wie ich italienische Klassiker selbst – und rein pflanzlich – hinbekomme.“

 

Genau hier setzt mein Kurs an:

 

• Du siehst, wie authentisch rein pflanzliche italienische Küche schmecken kann.
• Du bekommst Inspiration und neue Lieblingsrezepte für jeden Tag.

 

✨ Hol dir Italien auf den Teller – mit meinem veganen Online-Kochkurs „Italienisch“.