Veganer Online-Kochkurs orientalisch

Veganer Online-Kochkurs „Orientalisch vegan“ – aromatisch, bunt & unkompliziert zuhause mitkochen

 

 

Stell dir vor, deine Küche duftet plötzlich nach warmen Gewürzen, frisch gehackter Petersilie, Zitrusnoten und einem Hauch von Rosenwasser. Mein veganer Online-Kochkurs „Orientalisch vegan“ holt die orientalische Aromenwelt direkt zu dir nach Hause. Statt einfach nur „online zu kochen“ entführe ich dich live via Zoom in eine Welt voller Farben, Geschmack und Geschichten – holt den Duft von 1001 Nacht zu dir in deine Küche.

Du möchtest lieber mit andern vor Ort im Küchenstudio kochen?

👉 Sicher dir deinen Platz im „Kochkurs 1001 Nacht vegan in Burgthann“

 

 

Der große Vorteil:

 

• Kochen ohne Anreise – wo auch immer du wohnst.
• Du kochst in deiner eigenen Küche – deinem Safe Space, kennst deine Ausstattung und fühlst dich wohl.
• So sparst du Zeit, Kosten und Nerven, und erlebst trotzdem das Gefühl, in einer Kochgruppe dabei zu sein.
• Keine Hektik, kein Perfektionsdruck – du kochst in deinem Tempo.
• Nach der Buchung erhältst du von mir eine Einkaufsliste und die Rezepte als Download, sodass du entspannt vorbereitet bist.

 

So läuft der Online-Kochkurs ab

 

👩‍🍳 Gemeinsam kochen – jeder in seiner Küche: Du erhältst vorab alle Infos zum Online-Kochkurs, damit du gut vorbereitet bist. Während des Kurses führe ich dich Schritt für Schritt durch die Gerichte. Nach jedem Arbeitsschritt warte ich, bis alle Teilnehmenden so weit sind – so kann wirklich jede:r mitmachen, egal welche Vorerfahrung beim veganen online Kochen vorhanden sind. Wir kochen sozusagen synchron, du kannst jederzeit Fragen stellen – fast so, als würdest du neben mir am Herd stehen.

💻 Live via Zoom: Dank meiner 3 Kamera-Einstellungen siehst du mich, die wichtigen Handgriff im Detail oder was gerade im Kochtopf passiert. So kannst du die Zubereitung optimal verfolgen. Wichtig ist zudem, dass du mich gut sehen und hören kannst. Du brauchst somit nur ein internetfähiges Endgerät mit Kamera & Mikrofon, damit wir uns sehen und austauschen können.

📖 Rezepte & Einkaufsliste: Die Zutaten für die Rezepte sind bewusst einfach gewählt – alles, was du brauchst, findest du im Supermarkt (und/oder türkischen Supermarkt) um die Ecke oder hast es vielleicht sogar schon zuhause. Nach der Buchung bekommst du die Einkaufsliste und alle Rezepte als PDF, so kannst du entspannt einkaufen, bist du bestens vorbereitet und kannst die Gerichte jederzeit nachkochen.

👉 Die Rezepte sind auf 2 Portionen ausgelegt – je nach Appetit. So kannst du nach dem Kurs mit einem lieben Menschen gemeinsam genießen oder dir eine Portion für den nächsten Tag als Meal Prep aufheben. Bitte beachte: Es ist während des Kurses nicht möglich, die Gerichte für deutlich mehr Personen zuzubereiten.

✨ Praxisnah & entspannt: Kein Leistungsdruck, kein „perfekt machen müssen“. Ich begleite dich Schritt für Schritt, beantworte jederzeit Fragen und sorge dafür, dass wir als Gruppe zusammenbleiben.

ℹ️ Hinweis zur Teilnahme: Das Koch-Duo-Ticket ermöglicht 2 Personen die gemeinsame Teilnahme an einem Gerät. Bitte buche dieses Ticket, wenn ihr zu zweit in einer Küche kocht – unabhängig ob Paar, Freundschaft oder Familie.

 

Typische Gerichte im Kurs (Beispielmenü)

• cremiger Dattel-Curry-Hummus
• fruchtig-scharfe Aprikosensauce mit orientalischem Gewürzreis
• Tabouleh (mit Variation) – frisch & kräuterreich
• Mandel-Rosenwasser-Pudding mit Pistazien-Knusper

👉 Je nach Termin und Saison können die Rezepte variieren – immer 100 % pflanzlich, festlich und köstlich.

👉 Die Rezepte im Kurs sind komplett glutenfrei.

Welche Küchenausstattung brauchst du?

Für den veganen Online-Kochkurs ist keine Profi-Ausrüstung nötig! Du solltest griffbereit haben:

• Herd, Backofen und Kühlschrank
• 1–2 Töpfe & 1–2 Pfannen
• Schneidebrett und Messer
• Mixer (Stab- oder Standmixer)
• Gemüseraspel & Kochlöffel

👉 Falls dir etwas fehlt: oft lässt sich Equipment unkompliziert bei Freunden oder Nachbarn ausleihen.

 

Deine Vorteile auf einen Blick

🌱 Vegan & aromatisch: Die orientalische Küche ist wie gemacht für die pflanzliche Vielfalt.

👩‍🍳 Komfortabel von zuhause: Keine Anfahrt, kein Stress – du kochst in deiner vertrauten Umgebung.

ℹ️ Interaktiv & live: Dank 3 Kamera-Perspektiven siehst du alle wichtigen Details und kannst jederzeit Fragen stellen.

📝 Rezepte & Einkaufsliste: Alle Unterlagen gibt’s als PDF mit Zutaten die du im Supermarkt um die Ecke bzw. dem türkischen Supermarkt findest.

🍽️ einfach & lecker: Perfekt für Alltag, Gäste, Meal Prep und Genussabende

🌿 Bewusst & nachhaltig: Ich verwende bevorzugt Bio-Zutaten und achte – wo möglich – auf regionale & saisonale Produkte.

 

Veganer Online-Kochkurs orientalisch- Warum dieser Kurs?

Kennst du das?

„Ich liebe orientalisches Essen, aber für viele Rezepte brauche ich so außergewöhnliche Produkte.“

„Ich will endlich perfekten Hummus & Co. selbst machen – mit echtem Aroma wie im Urlaub.“

 

Genau hier setzt mein Kurs an:

• Du lernst die wichtigsten Techniken & Gewürztricks.
• Du verstehst, wie du orientalische Aromen authentisch in deine Gerichte zauberst.
• Du kochst ein vollständiges Menü, das garantiert gelingt.
• Du gewinnst neue Lieblingsrezepte & Inspiration für kreative Varianten.

 

✨ Hol dir orientalische Genussmomente direkt in deine Küche – live, unkompliziert und aromatisch.