Veganer Online-Kochkurs Pasta

Veganer Online-Kochkurs „Pasta“ – frische Nudeln ganz einfach selbst gemacht

Stell dir vor, du knetest einen Teig, der sich weich und geschmeidig anfühlt – und plötzlich wird dir klar: Mehr braucht es gar nicht. Zwei einfache Zutaten, ein paar Handgriffe, und schon entsteht ein Pastateig, aus dem du Ravioli, Tortellini und bunte Nudeln formen kannst.

Genau dieses Erlebnis holen wir in meinen veganen Pasta Online-Kochkurs: Ich zeige dir live via Zoom, wie unkompliziert es ist, Nudelteig zu färben, zu füllen, zu formen – und wie schnell selbstgemachte Saucen fertig sind.

Du möchtest lieber mit andern vor Ort im Küchenstudio kochen?

👉 Sicher dir deinen Platz im „Kochkurs vegane Pasta in Burgthann“

 

 

Der große Vorteil:

 

• Du kannst von überall aus teilnehmen – ganz ohne Anfahrt.
• Du kochst in deiner eigenen Küche, kennst jedes Werkzeug und fühlst dich absolut wohl.
• Du lernst Techniken, die du sofort beherrschst – egal wie viel Erfahrung du mitbringst.
• Nach der Buchung erhältst du von mir eine Einkaufsliste und die Rezepte als Download, sodass du perfekt vorbereitet bist.

 

So läuft der Online-Kochkurs ab

 

👩‍🍳 Gemeinsam kochen – jeder in seiner Küche: Du erhältst vorab alle Infos zum Online-Kochkurs, damit du gut vorbereitet bist. Während des Kurses führe ich dich Schritt für Schritt durch die einzelnen Handgriffe. Nach jedem Arbeitsschritt warte ich, bis alle Teilnehmenden so weit sind – so kann wirklich jede:r mitmachen, egal welche Vorerfahrung beim veganen online Kochen vorhanden sind. Wir kochen sozusagen synchron, du kannst jederzeit Fragen stellen – fast so, als würdest du neben mir am Herd stehen.

💻 Live via Zoom: Dank meiner 3 Kamera-Einstellungen siehst du mich, die wichtigen Handgriff wie füllen & formen im Detail oder was gerade im Kochtopf passiert. So kannst du die Zubereitung optimal verfolgen. Wichtig ist zudem, dass du mich gut sehen und hören kannst. Du brauchst somit nur ein internetfähiges Endgerät mit Kamera & Mikrofon, damit wir uns sehen und austauschen können.

📖 Rezepte & Einkaufsliste: Die Zutaten für die Rezepte sind bewusst einfach gewählt – alles, was du brauchst, findest du im Supermarkt um die Ecke oder hast es vielleicht sogar schon zuhause. Nach der Buchung bekommst du die Einkaufsliste und alle Rezepte als PDF, so kannst du entspannt einkaufen, bist du bestens vorbereitet und kannst die Gerichte jederzeit nachkochen.

👉 Die Rezepte sind auf 2 Portionen ausgelegt – je nach Appetit. So kannst du nach dem Kurs mit einem lieben Menschen gemeinsam genießen oder dir eine Portion für den nächsten Tag als Meal Prep aufheben. Bitte beachte: Es ist während des Kurses nicht möglich, die Gerichte für deutlich mehr Personen zuzubereiten.

✨ Praxisnah & entspannt: Ich erkläre alles ruhig und verständlich. Kein Stress, kein Perfektionsdruck, einfach gemeinsam kochen – fast so, als würdest du neben mir am Herd stehen.

ℹ️ Hinweis zur Teilnahme: Das Koch-Duo-Ticket ermöglicht 2 Personen die gemeinsame Teilnahme an einem Gerät. Bitte buche dieses Ticket, wenn ihr zu zweit in einer Küche kocht – unabhängig ob Paar, Freundschaft oder Familie.

 

Typische Gerichte im Kurs (Beispielmenü)

 

• Frische, handgemachte Ravioli – viereckig, rund
• Gefüllte Tortellini – ich zeige dir die typische Handtechnik
• Bunte Pasta – natürlich gefärbt
• Schnelle Gnocchi – so unkompliziert, dass du nie wieder fertige kaufen wirst
• Zwei Saucen: klassischer Tomaten-Sugo & aromatisierte “Butter”

👉 Je nach Termin und Saison können die Rezepte variieren – immer 100 % pflanzlich, festlich und köstlich.

Welche Küchenausstattung brauchst du?

Für den veganen Online-Kochkurs ist keine Profi-Ausrüstung nötig! Du solltest griffbereit haben:

• Herd, Backofen und Kühlschrank
• 1–2 Töpfe & 1–2 Pfannen
• Schneidebrett und Messer
• Nudelholz
• Mixer (Stab- oder Standmixer)
• Gemüseraspel & Kochlöffel
• 👉 Falls dir etwas fehlt: oft lässt sich Equipment unkompliziert bei Freunden oder Nachbarn ausleihen.

 

Deine Vorteile auf einen Blick

🌱 Frisch & vegan: Lerne traditionelle Pastavarianten, bei denen niemand merkt, dass sie ohne Ei sind.

👩‍🍳 Komfortabel von zuhause: Kein Weg, keine Hektik – alles in deiner vertrauten Umgebung.

🍝 Italienische Techniken: Teig kneten, ausrollen, Ravioli formen, Tortellini drehen, Gnocchi rollen.

🎨 Kreativ & bunt: Färbe deine Pasta natürlich und bring Farbe auf den Teller.

ℹ️ Interaktiv & live: Dank 3 Kamera-Perspektiven siehst du alle wichtigen Details und kannst jederzeit Fragen stellen.

📝 Rezepte & Einkaufsliste: Alle Unterlagen gibt’s als PDF mit Zutaten die du im Supermarkt um die Ecke findest.

✨ Sofort umsetzbar: Zutaten aus dem Supermarkt, klare Schritte, sichtbare Ergebnisse.

 

Veganer Online-Kochkurs Pasta – Warum dieser Kurs?

Kennst du das?

„Ich wollte schon immer Pasta selbst machen – aber ich dachte, das ist viel zu kompliziert.“

„Meine gekauften Ravioli schmecken irgendwie alle gleich …“

 

Genau hier setzt mein Kurs an:

 

• Du lernst Techniken, die du sofort beherrschst.
• Du erlebst, wie lecker und abwechslungsreich vegane Pasta sein kann.
• Du gehst mit Inspiration, Wissen und richtig viel Pasta-Selbstvertrauen aus dem Kurs.

 

✨ Gönn dir einen Abend voller italienischer Leichtigkeit – mit meinem veganen Online-Kochkurs Pasta.