Veganer Kochkurs griechisch – Küchenstudio Burgthann

Veganer Kochkurs griechisch: Erlebe sonnige Urlaubsküche – 100% nistissimo

Erinnerungen an deinen letzten Griechenland-Urlaub werden wach – das Rauschen des Meeres, eine gemütliche Taverne und der Duft von Kräutern und Olivenöl. All die mediterranen Aromen bietet mein veganer griechisch Kochkurs im Küchenstudio Burgthann. Gemeinsam entdecken wir die Vielfalt von Tzatziki, Keftedes, Spanakopita und Galaktoboureko – alles rein pflanzlich, frisch, bunt und überraschend einfach nach zu kochen. Dabei erkläre ich dir, was es mit Nistissimo auf sich hat, der traditionellen griechischen Fastenküche. Sie zeigt, dass die griechische Küche schon immer reich an veganen Gerichten war und weit mehr zu bieten hat als nur Gyros, Souvlaki und Co., wie wir es aus Restaurants kennen.“

• Du kannst in Burgthann nicht dabei sein?
  Erlebe die Highlights aus griechisch vegane im Online-Kochkurs “Kalimera – griechisch vegan”.

👉 Buche dir deinen Termin live via Zoom direkt in deine eigene Küche.

So läuft der Kochkurs ab

👩‍🍳 Kochen in kleinen Teams: Die Gruppe mit maximal 11 Teilnehmern wird in kleine Teams von 1–3 Personen aufgeteilt. Jede Gruppe bereitet ein bis drei Rezepte oder Komponenten vor – so entstehen viele verschiedene Gerichte parallel.

👥 Zusammen lernen: Bei einer besonderen Technik in einem Rezept – zum Beispiel etwas zu füllen – hole ich alle Teilnehmenden zusammen. Ich erkläre die Schritte und wir machen sie gemeinsam. So profitieren alle von den wichtigsten Handgriffen.

🍲 Gemeinsames Essen: Am Ende des Abends stellen wir alle Speisen auf einen die große Tafel und genießen sie zusammen in entspannter Runde.

📖 Rezepte zum Mitnehmen: Alle Rezepte erhältst du im Anschluss als PDF, sodass du die Gerichte jederzeit zuhause nachkochen kannst.

✨ Praxisnah & lebendig: Keine trockene Theorie, sondern gemeinsames Kochen, Probieren und Lernen – du wirst überall mit einbezogen und kannst jederzeit Fragen stellen.

Typische Gerichte im Kurs

• Cremiges Tzatziki, Fava oder Skordalia

• Spanakopita / Prasopita mit würziger Füllung

• saftiger Tomatenreis oder Zitronen-Ofenkartoffeln

• Griechische Mezedes: Keftedes, Chorta, Gigantes

• selbst gebackene Pitabrote

• Typische griechische Nachspeise Galaktoboureko

👉 Je nach Termin und Saison können die Rezepte variieren – immer 100 % pflanzlich, frisch und köstlich.

👉 Auf Nachfrage ist der Kurs auch glutenfrei möglich – sprich mich gerne bei der Buchung darauf an.

Deine Vorteile auf einen Blick

🌱 Veganer Genuss: Entdecke, wie einfach, aromatisch und lecker die griechische Küche rein pflanzlich sein kann.

🍽️ Viele verschiedene Gerichte: Lerne die Vielfalt der griechischen Küche kennen und staune über die Vielfalt.

👥 Familiäre Atmosphäre: Kleine Gruppe (max. 11 Personen), gemeinsames Kochen & Genießen.

📝 Rezepte für zuhause: Alle Gerichte als PDF zum Nachkochen und Experimentieren.

🕒 Für Alltag & Gäste: Rezepte sind alltagstauglich, lassen sich aber auch perfekt für Feiern oder deinen Dinnerabend nutzen.

🌿 Qualität & Nachhaltigkeit: Für meine Kochkurse verwende ich bevorzugt Bio-Produkte und achte – wo immer möglich – auf regionale und saisonale Zutaten. So kochen wir frisch, bewusst und mit den besten Lebensmitteln.

Veganer Kochkurs 1001 Nacht in Burgthann bei Nürnberg – Warum dieser Kurs?

Veranstaltungsort: Küchenstudio Pölloth Burgthann bei Nürnberg.

Kennst du das?

„Ich liebe griechisches Essen, aber in Deutschland gibt es im Restaurant immer nur Gyros“
„Ich suche traditionelle Rezepte ohne Fleisch – ich will typisch griechischen Geschmack der mich an Urlaub erinnert.“

Genau hier setzt mein Kurs an:

• Du lernst einfache Techniken & Gewürztricks, die große Wirkung haben.

• Mit Nistissimo und den traditionellen Rezepten zeigt sich: Echter griechischer Geschmack braucht kein Fleisch.

• Du gehst mit Inspiration, neuen Ideen und Sicherheit nach Hause, um griechisch vegan selbst zu kochen.

✨ Hol dir Urlaubsflair auf den Teller – mit meinem Kochkurs Griechisch vegan!