Online Pasta Workshop Nudeln machen ist auch KOCHEN! >>>Wer einmal frische, selbstgemachte Pasta gezaubert hat, will nichts anderes mehr! Beim Online Pasta Workshop lernst du, Schritt für Schritt selbstgemachte Nudeln zu zaubern. Nudelteig ohne Ei? Dass das geht und obendrein mega lecker schmeckt, wirst du in diesem Kurs erfahren. Gnocchi, Ravioli und Co sind aus unserer […]
Entdecke die köstliche Welt der pflanzlichen Burger in meinem exklusiven Kochkurs vegane Burger! Tauche ein in eine Geschmacksexplosion, bei der saftige Patties, frische Buns, aromatische Saucen und kreative Toppings im Mittelpunkt stehen. Lerne, wie du Burger-Patties aus rein pflanzlichen Zutaten zubereitest, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch gut für die Umwelt sind. Erfahre, […]
Entdecke die magische Welt des Fermentierens mit diesem Online-Kurs! Fermentieren ist eine uralte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen und ihren Geschmack zu intensivieren. Viele Gemüse- & Obstsorten sind nur begrenzt verfügbar. Mit der Technik des Fermentierens kannst du dir deine Lust auf Spargel oder Erdbeeren sozusagen das ganze Jahre über gönnen. Tauche ein in […]
Online-Kochkurs "vegane Proteine" Im Online-Kurs “vegane Proteine” klären wir in deinen eigenen 4 Wänden wie Veganer ihren Eiweißbedarf decken können! Proteine und Aminosäuren sind für unsere Gesundheit von großer Bedeutung. Doch wie viel sollten wir täglich zu uns nehmen? Die empfohlene Tagesmenge beträgt für Erwachsene 0,8g pro Kilogramm Körpergewicht, kann aber bei Spitzensportlern bis zu 2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht betragen. Die meisten Pflanzen […]
Veganes Weihnachtsmenü: Der Exklusive 4-Gänge-Kochkurs 🎄 Weihnachten steht vor der Tür! 🎄 Verwandle die festliche Zeit in ein unvergessliches Geschmackserlebnis – mit meinem exklusiven Kochkurs veganes Weihnachtsmenü! Ob als Geschenk für dich selbst oder als besonderes Highlight für deine Lieben – dieser Kurs bietet alles, was du brauchst, um ein köstliches, nachhaltiges und festliches 4-Gänge-Menü […]
Genieße traditionelle Aromen, Gemütlichkeit und gute Laune in meinem Kochkurs Landfrauenküche vegan. Entdecke Bayerns kulinarische Schätze ohne tierische Produkte. Sicher dir gleich deinen Platz! Entdecke den Geschmack der Landfrauenküche in ihrer veganen Pracht! Ich lade dich herzlich zu einem kulinarischen Abenteuer ein, das deine Geschmacksknospen verzaubern wird! Bei meinem exklusiven Kochkurs “Landfrauenküche – Vegan und […]
Willkommen im Pop-up-Bistro Genieße vegane Köstlichkeiten in entspannter Atmosphäre Einmal im Monat öffnet ab September 2024 mein Pop-up-Bistro in Altdorf bei Nürnberg seine Türen für alle, die vegane Leckereien in lockerer Atmosphäre genießen möchten. Mein Konzept ist so bunt wie meine Küche und mein Publikum: An jedem Abend gibt es neue, spannende Gerichte, die perfekt […]
Backe in diesem Online-Kurs “vegane Plätzchen” mit mir in deinen eigenen 4 Wänden! Wir zaubern gemeinsame vegane Plätzchen ohne Milch und Ei – von A wie Aniswölkchen, über Klassiker wie Butterplätzchen bis hin zu Z wie Zimt-Nougat-Plätzchen ist für jedes Schleckermäulchen etwas dabei. Vanillekipferl oder Kokosmakronen sind auch in der pflanzlich basierten Adventszeit nicht wegzudenken. Hinzukommen ausgefallene Sorte wie Snow Puffs, Pecanuss-Cookies oder Haferflocken-Rum-Plätzchen, um nur einiges aus meinem Repertoire zu […]
Veganen Käse selbst herstellen Du bist Käseliebhaber? Dann melde dich noch heute an. Bald kannst du deinen veganen Käse selbst herstellen. Du wirst begeistert sein. Lerne mit alternativen Zutaten den Geschmack und die Textur von Käse nachzuahmen – beeindrucke Familie und Freunde! Du ernährst dich vegan, vermisst Käse aber schrecklich? Kommt dir das bekannt vor? Die meisten von uns kennen […]
Entdecke die magische Welt des Fermentierens mit diesem Online-Kurs! Fermentieren ist eine uralte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen und ihren Geschmack zu intensivieren. Viele Gemüse- & Obstsorten sind nur begrenzt verfügbar. Mit der Technik des Fermentierens kannst du dir deine Lust auf Spargel oder Erdbeeren sozusagen das ganze Jahre über gönnen. Tauche ein in […]
Dein veganes Weihnachtsmenü Erlebe die Magie eines festlichen veganen Weihnachtsmenüs in meinem exklusiven Online-Kochkurs! Wir zaubern online via Zoom kreative Ideen für dein perfektes und abwechslungsreiches Weihnachtsmenü, das garantiert alle begeistert. Möchtest du deine Liebsten zu Weihnachten mit einem fantastischen veganen Menü überraschen oder einfach schon vor den Feiertagen in den Genuss kommen? Dann sei […]
Sushi vegan – Kreative Rollen, pflanzliche Vielfalt! Lust auf Sushi mal anders? In meinem Workshop "Sushi vegan" lernst du, wie du ganz ohne Fisch einzigartige Sushi-Kreationen zauberst, die das Original in Geschmack und Optik locker übertreffen. Von klassischem Uru-Maki bis zur beliebten California Roll – wir experimentieren mit saisonalem Gemüse und veganem Omelette, um vielfältige […]
