Diese raffinierten orientalischen Vorspeisen bieten eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Du wirst Gerichte wie Falafel, gebackene Auberginen, Taboulé-Salat und mehr zubereiten. Verpasse nicht diese einzigartige Gelegenheit, um die Welt der orientalischen Meze zu entdecken und deine kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern. Buche jetzt und beeindrucke Freunde und Familie mit deinem neuen Talent! Orientalische Meze – entdecke den […]
Entdecke die magische Welt des Fermentierens mit diesem Online-Kurs! Fermentieren ist eine uralte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen und ihren Geschmack zu intensivieren. Viele Gemüse- & Obstsorten sind nur begrenzt verfügbar. Mit der Technik des Fermentierens kannst du dir deine Lust auf Spargel oder Erdbeeren sozusagen das ganze Jahre über gönnen. Tauche ein in […]
Online-Kochkurs "orientalisch vegan" 🌱 Tauche ein in die aromatische Welt der orientalischen Küche mit meinem exklusiven Online-Kochkurs: "Orientalisch Vegan"! 🌍🍲 🌟 Erlebe die Faszination orientalischer Aromen, ohne auf den Genuss von veganen Köstlichkeiten zu verzichten. Mein Kochkurs bietet dir eine kulinarische Reise durch die Vielfalt der orientalischen Küche – von raffinierten Vorspeisen über würzige Hauptgerichte […]
Willkommen im Pop-up-Bistro Genieße vegane Köstlichkeiten in entspannter Atmosphäre Einmal im Monat öffnet ab September 2024 mein Pop-up-Bistro in Altdorf bei Nürnberg seine Türen für alle, die vegane Leckereien in lockerer Atmosphäre genießen möchten. Mein Konzept ist so bunt wie meine Küche und mein Publikum: An jedem Abend gibt es neue, spannende Gerichte, die perfekt […]
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Online-Kochkurs "veganes Fastfood" Werde zum Profi für veganes Fastfood mit Schritt-für-Schritt Anleitungen, authentischen Geschmacksrezepten und Live-Interaktion. Melde dich jetzt an und erobere die Welt des Veganen Fastfoods!” 🌱👩🍳🍔🥪🌟 🌱 Entdecke die Welt des köstlichen veganen Fastfoods! 🍔🥪 👨🍳 Du und ich – gemeinsam in der Küche, aber doch getrennt! 👩🍳 📢 Willst du lernen, wie […]
Zaubere in “Greek vegan” mit mir in einer kleinen, persönlichen Gruppe. Gyros, Souvlaki und Lammhaxe ist das, was wir in Deutschland bei einem Besuch im griechischen Lokal kennen. Dass es in Griechenland erstaunlicherweise sehr viele vegane Gerichte gibt, liegt an der griechisch-orthodoxen Fastenzeit in der auf fast alle tierischen Produkte verzichtet wird. Selbst im griechischen Bergland wird nur […]
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Bevor der Mensch vor etwa 10000 Jahren sein Nomadenleben aufgab, ernährte er sich hauptsächlich von wilden Kräutern, Früchten, Wurzeln, Nüssen, Samen und Pilzen. Mit dem Sesshaft werden begann der Ackerbau und von dann an standen zahlreiche Getreidesorten auf dem Speiseplan (Dinkel, Grünkern, Amaranth,…) Im Laufe der Jahrhunderte änderte sich unser Essverhalten und das Getreide von […]
1001 Nacht vegan - orientalisch kochen Begebe dich in dem Kochkurs “1001 Nacht – orientalisch vegan kochen” mit mir in einer kleinen, persönlichen Gruppe auf eine kulinarische Reise durch den Orient. Arabische, türkische und nordafrikanische Einflüsse prägen, neben vielerlei anderen Ländern, den Geschmack der orientalischen Küche. Bulgur, Couscous, Joghurt und Minze sind nur ein Teil […]
Veganer Pasta-Workshop – Frische Pasta ohne Ei und voller Geschmack In meinem Pasta-Workshop entdeckst du die Kunst der veganen Nudelherstellung! Von Grund auf zeige ich dir, wie du köstliche Pasta-Variationen ohne Ei selbst zaubern kannst – und das alles ganz ohne Kompromisse beim Geschmack. Lerne, wie du frische Ravioli & Tortellini mit köstlichen Füllungen zubereitest. […]
